Aumônerie catholique des étudiants de Pau
Projet sur la mémoire : recueillir des témoignages d’étudiants qui viennent, ou qui sont venus, à l’aumônerie.
Le but est de :
Ces témoignages seront disponibles sous 2 formats :
Ils ont été recueillis pendant 2 mois. 4 témoignages sont disponibles ici. 2 autres témoignages, ceux de Laurène et de Jérémy, sont disponibles seulement sur la version papier.
Il est au format A5, a 16 pages et il a été imprimé en couleur à 50 exemplaires. Son titre est un proverbe africain : « Si tu veux marcher vite, marche seul ; mais si tu veux marcher loin, marche avec les autres. »
Jurançon est une ville limitrophe de Pau c’est pourquoi nous sommes allés visiter ces caves où le bon Jurançon est confectionné !
Il y a 155 producteurs qui travaillent avec la cave. Ils débutent leurs vendanges fin septembre et les terminent à la fin de l’automne. Mais il y a également des vendanges tardives qui peuvent avoir lieu en décembre. Tout le raisin est emmené à la cave où il est pressé, puis collecter dans des grandes cuves. Puis il est conservé à la cave pendant une période plus ou moins longue en fonction du raisin. Si vous souhaitez visiter la cave, consultez leur site : www.cavedejurancon.com
Lire la suite : Visite des caves des producteurs de Jurançon
Ce carnaval existe depuis une trentaine d’année. Sent Pançard concentre en lui tous les défauts et les calamités du monde. Il a toujours une des saucisses autour du cou, car c’est un vrai gourmand ! À ses côtés, sa femme Carronha, vêtue de noir, représente toutes les femmes soumises, trompées. Enfin, le troisième personnage important est Quaresma, qui est le représentant de l’Église. Il symbolise la fin du carnaval et l’entrée dans la période « maigre » où les excès sont bannis.
Sent Pançard n’est pas une personnes très appréciée… C’est pourquoi des militants se battent contre ses sujets, lui font un procès, le mette en prison et enfin arrive l’heure de la crémation.
Le carnaval permet aux Béarnais de ne pas oublier leur langue maternelle ni les valeurs de la région. En effet, les intervenants qui racontent l’histoire du roi parlent en occitan. Le carnaval permet également de rassembler un maximum de personnes pour tout simplement passer un bon moment.
Cette année, le roi Sent Pançard est parti de Ansó le 28 janvier pour arriver à Pau le samedi 25 février. Le carnaval était sur le thème du pouvoir. En effet, le roi Sent Pançard s’est comparé à Poutine car comme lui c’est un homme de poigne…
Nous avons passé une formidable matinée au château de Lourdes (Château Fort Musée Pyrénéen). Nous avons enrichi notre patrimoine culturel. En effet, le musée nous témoigne l’histoire d’une région qui lutte encore pour sa culture et ses valeurs. Nous avons pu voir à quoi ressemblait une habitation de l’époque. Il y avait également une exposition des différents vêtements traditionnels. De plus, un historique retraçait l’histoire de Lourdes.
Le panorama que nous pouvions admirer depuis les hauteurs du château était à couper le souffle. Nous avions un magnifique point de vue sur les sanctuaires de Lourdes.
Nous avons également fait un peu de sport… ;p en effet, le donjon comptait une bonne centaine de marches en colimaçon.
Ce fut une grande découverte pour tous car aucun jeune n’avait visité le château même ceux originaires de la région !
La première sortie de mon projet de service civique → les Grottes de Bétharram, une magnifique entrée en la matière ! Ces grottes ont été découvertes en 1819 ! Elles ont bien changé depuis ce temps-là. Les premiers explorateurs étaient membres de la section du Club Alpin de Pau : Larry, Campan et Ritter. Ils ont inscrits leurs noms dans les grottes grâce à leur torches. Mais ce n’est qu’en 1903 que les grottes sont ouvertes au public grâce à L. Ross qui a aménagé des chemins pour rendre les grottes accessibles.
Nous voici donc plongés au cœur des stalactites et stalagmites… Puis nous nous sommes enfoncés dans le gouffre des grottes pour admirer le travail de la nature ; tout comme des géologues nous suivons le chemin tracé par l’eau.
Ces grottes regorgent de petits passages étroits nous permettant de contempler toute la beauté des lieux. P. S. : mieux vaut ne pas être claustrophobe pour visiter les grottes.
La visite se termine par une petite traversée des grottes en train ; parfait pour allier le ludique à l’agréable car visiter des grottes n’est pas de tout repos… :p
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