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Emblèmes Cave de Gan Vin de Jurançon

Jurançon est une ville limitrophe de Pau c’est pourquoi nous sommes allés visiter ces caves où le bon Jurançon est confectionné !

Il y a 155 producteurs qui travaillent avec la cave. Ils débutent leurs vendanges fin septembre et les terminent à la fin de l’automne. Mais il y a également des vendanges tardives qui peuvent avoir lieu en décembre. Tout le raisin est emmené à la cave où il est pressé, puis collecter dans des grandes cuves. Puis il est conservé à la cave pendant une période plus ou moins longue en fonction du raisin. Si vous souhaitez visiter la cave, consultez leur site : www.cavedejurancon.com

Ne pas oublier que notre cher Henri IV fut baptisé dans du Jurançon !

Voici un aperçu de la visite de la cave :)

Visiteurs
La visite commence !

mosaique
Des feuilles de vignes en mosaïque

fût
Oh, un fût ! On peut y voir l’inscription "section paloise", qui est l'équipe de Pau de rugby ;) #ALLSECTION

cave, entrepot, bouteilles
Des bouteilles et fûts stockés dans la salle de réception de la cave

outils anciens
D'anciens outils artisanaux en exposition

des gens regardent bouteilles exposées
Lequel va-t-on choisir..?! Trop de choix !

groupe
Photo de groupe devant le magasin :)

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